主料:
菠菜汁，
130克，
低粉，
400克，
红曲粉，
3克，
温水，
适量（红曲粉面团）
辅料:
酵母粉，
3克梅花菠菜小馒头的做法步骤
1.菠菜汁，酵母粉，260克低粉倒入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团，红曲粉，酵母，低粉，温水同样放入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团，发酵至两倍大备用。
2.取部分绿色面团，揉成圆形。
3.取部分红色面团，用梅花模具压出形状。
4.沾少许水，贴在绿色面团上面。
5.静置20分钟。
6.发酵至两倍大，上锅大火蒸15分钟，焖5分钟出锅。
7.成品图。
8.成品图二，完成。
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主食 其他菜系 菠菜汁
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